Seminar für nachhaltige Kultur der Schulverpflegung

Am Beispiel der Mensa im Schulzentrum Carl von Ossietzky wird – Donnerstag, 9. Oktober 2014, 13:00 – 17:45 Uhr – nicht nur die erfolgreiche Umsetzung einer ausgewogenen und nachhaltigen Schulverpflegung vorgestellt, sondern kann direkt vor Ort erlebt werden, wie eine moderne Mensa heute gestaltet werden sollte.

Die vor kurzem eröffnete Mensa ist das Herzstück eines gemeinsamen Campus aus Oberschule, gymnasialer Oberstufe und Berufsschule, das Schülerinnen und Schülern als auch dem Personal des Schulzentrums einen Treffpunkt bietet. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben die Gelegenheit, sich über die schulischen Rahmenbedingungen und die praktische Umsetzung sowie über zuverlässige Lieferanten und Bezugsquellen auszutauschen.

Veranstalter: U.plus in Zusammenarbeit mit der Carl von Ossietzky – Oberschule im Rahmen der bundesweiten Initiative „Bio kann jeder – Nachhaltig essen in Kita und Schule“. Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei.